茉莉花茶～ジャスミンの花の爽やかな香り～

狐月庵の茉莉花茶は、文山包種茶をベースに茶葉とジャスミンの芽花を何層にも重ねて茶葉に香りを移しました。
ジャスミンの香りが爽やかに香ります。
ジャスミンの花の香りには気持ちを和らげる効果やホルモン調整作用、肌の保湿作用など様々な効果があるとされています。

茉莉花茶の原産は、アラビアーインドのユーラシア熱帯地域で、はじめて中国に入ってきたのは、漢代とされています。

ペルシャ、インドを経由して、仏教の花として知られるようになったようです。

茶に植物を用いて香りをつけるのは、一部、宋の時代の貢茶で行われていたという記述がありますが、現在のジャスミン茶につながるような製法については、さらに時代が降り、明の「本草網目」に記載されています。

色は緑がかったイエロー。

ジャスミンの花の華やかな香りがいっぱいに広がり、まるでお花畑にいるようです。

軽やかでやさしい飲み口です。

約４グラムの茶葉に１５０ccの沸騰したお湯を茶壷やティーポットに注ぎます
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３～４分待てば１煎目のお茶が出ます

　※時間はお好みで調節して下さい（長いとお茶は濃くなり、短いと薄くなります）
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２煎目以降は数秒～数十秒でお茶が出ます

当店では茉莉花茶の茶葉とティーバッグを各2サイズ、特大茶葉（200g）ご用意しています。
ライフスタイルに合わせてお選びくださいませ。

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