ふんわり、柔らかい肉団子をもち米で包みました。 中に、くわいと椎茸の入った香りと食感を愉しめる一口サイズの点心です。 台湾の昔ながらの喫茶店に良くある点心です。
台湾で人気の大根から作る点心料理です。 具に干しエビとソーセージを使って香ばしく作っています。
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