台東区谷中銀座商店街に実店舗あります、台湾茶葉と台湾茶器のお店です。

当店の茶葉について

当店の茶葉について

当店では、店主が直接台湾に行って、台湾の茶葉を仕入れています。
台湾では、生産されるお茶に対して、品質の安全性や残留農薬検査が義務付けられているなど、非常に厳しく管理されています。
当店の仕入れ先は、安全性などが信頼できる台北市の茶葉の問屋さん、同じく台北市にある皇室の方が、お忍びで購入に来られたというお茶屋さん、そして2017年冬季の高級烏龍茶コンテストに受賞した、茶農家・許さんのところから、直接購入をしています。茶農家・許さんの茶畑は、台湾の中部にある南投県・凍頂烏龍茶の産地「鹿谷郷」にあります。凍頂山のある自然豊かな場所です。

実は、許さんが作られている茶葉は、「2017年冬季の高級烏龍茶コンテスト」に受賞されただけではなく、台湾の全家(ファミリーマート)で販売している、ペットボトル用の烏龍茶(青心烏龍茶と阿里山金萱茶)にも茶葉を、提供しています。

その烏龍茶は日本で販売している烏龍茶と違い、ペットボトルの中に茶葉がそのまま入っているため、茶葉の安全性、品質、味や風味などの総合的な高さを求められます。

また、2018年モンドセレクション銀賞受賞した、珍しい「台湾凍頂烏龍茶焼酎・八田」で使われる茶葉にも、提供しています。
こちらは台湾で初めて作った国産の焼酎との事。
販売している『一同發財有限公司』さんは、台湾で初めての焼酎を作るという事で様々なお茶農家さんの茶葉を何度も試したそうですが
最終的に許さんの茶葉を選んだという事です。お土産物屋さんなどでも販売していますので、台湾に行かれた際は是非、購入して見て下さい。台湾最大級の烏龍茶コンテストの受賞、ファミリーマートで販売しているペットボトルへの茶葉の提供、台湾初の国産焼酎『八田』への茶葉の提供。
このような事からも許さんの茶葉は、総合的に評価が高いと認められています。


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